Crok'Papilles - Tous les produits et ingrédients locaux !

CROK'PAPILLES A LA CARTE !

LE CATALOGUE DES PRODUITS LOCAUX
TARNAIS ET OCCITANS

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LES PANIERS COMPLETS


Panier Crok'Hebdo

Panier Crok'Mois

Panier Mon'Crok

Panier maraîcher - Duo 

Panier maraîcher - Familial

Panier pique-nique




LES LEGUMES frais et secs

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Panier maraîcher - Duo

Panier maraîcher - Familial

Panier maraîcher spécial soupe


Ail Rose de Lautrec - IGP/LR - 2019

Artichaut blanc AB

Aubergine - par 500g

Asperge - botte

Betteraves crues - par 500g

Blettes - par 300g

Brocolis -bouquet

Carottes - par 500g

Céleri en branches - qté : 2 

Céleri rave - par 1 kg

Champignons de Paris - par 500g

Champignons pleurotes - par 300g

Chou-fleur - unité 

Chou vert - unité

Concombre - unité

Courgettes - par 500g

Epinards - par 500g

Endives - par 300g

Fèves - 500 g

Fraises - 250 g

Haricots verts

Laurier-sauce 

Lentilles corail AB - 500 g

Lentilles vertes AB- 500 g

Melon

Menthe fraîche 

Graines de lin doré AB- 300 g

Navets - par 300g

Oignons blancs - par 200g

Pastèque

Petits pois - 250g

Poireaux - par 300g

Pois chiches AB - 500 g

Pommes de terre - par 1 kg

Radis rose - la botte 

Salade verte - qté : 1 

Tomates - par 1 kg





LES FRUITS

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Abricots

Cerises

Corbeille de fruits - Petit

Corbeille de fruits - Grand

Fraises

Kiwis - par 6

Méli-Mélo de pommes du marché AB

Prunes

Pruneaux moelleux



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LA VIANDE & LA CHARCUTERIE

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VIANDE & VOLAILLE



Boeuf, rôti

Canard, Magret entier  Sud-Ouest IGP

Cassoulet de Canard 

Escargots, assiette 

Porc, côtes 

Porc, coustellous (ou travers de porc)

Porc, merguez 

Porc, rôti

Porc, saucisse de porc noir

Poulet, cuisses

Poulet, escalopes

Poulet entier élevé en plein air

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CHARCUTERIE



Boeuf, rillettes

Canard, foie gras

Canard, gésiers à tartiner

Canard, pâté deux foies

Canard, rillettes

Canard, terrines (magret fumé, olives,...)

Porc, chorizo sec de Lacaune

Porc, jambon blanc de Lacaune

Porc, jambon cru de Lacaune- 12 mois

Porc, pâté de Lacaune en terrinette

Porc, saucisse sèche de Lacaune IGP 

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LE PAIN

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Baguette de pain Cathare Noire 

Baguette de pain "La Désirée"

Pain de campagne "Le Jalousé"  - 1 kg

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OEUFS ET LAITAGES

Cantal

Comté 

Fromage blanc de brebis From d'Aqui

Fromage blanc de vache Renard 

Fromage frais aux herbes Renard

Fromage frais au torchon Renard

Oeufs de poules élevées en plen air AB

Petit Fripon 

Plateau de fromages

Recuite (ou "Ricotta") de brebis From d'Aqui

St Nectaire

Tomme de brebis 

Yaourt au lait de brebis From d'Aqui

Yaourt au lait de vache Bouscal AB

Yaourt au lait de vache fermier Renard

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L'EPICERIE SUCREE  ET SALEE

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SALEE


Escargots, assiette 

Bol de riz en ToscaneAB

Cappelletti épinards emmentalAB

Cassoulet du Jardin de Véronique  AB

Cocotte Fenouil Potim. Figues AB

Cornichons - AB

Croq'Olives

Curcuma - racine 

Délicatesse butternut cocoAB

Escargotine à tartiner

Escargots confits graisse de canard

Escargots au court bouillon

Farine de lentilles - AB 

Flageolets à la méridionale AB

Flageolets au naturel AB

Gaspacho AB

Gingembre - racine 

Haricots verts au naturel AB

Huile d'olive 100% tarnaise

Huile de Colza

Huile de Lin 

Huile de Tournesol

Lentilles à la provençaleAB

Lentilles au naturel AB

Macédoine de légumes AB

Maïs doux au naturelAB

Moussaka AB

Moutarde  AB

Moutarde à l'ancienne AB

Pâtes tarnaises BAPLA -AB

Petits pois au naturel AB

Portion-repas Jardin de Véronique AB

Ratatouille à l'huile d'oliveAB

Ravioli auberg. tomates basilic AB

Riz de Camargue AB 

Sauces AYAGA 

Soupe du Jardin de VéroniqueAB

Tapenade (noires, vertes, à la truffe)

Vinaigre de miel aromatisé

Vinaigre de pomme 


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SUCREE


Bonbons fourrés au miel AB

Cake aux chocolat

Confitures

Croq'Olives

Miel - 5 parfums au choix-AB 

Muffin chocolat ou fruits

Pollen

Pruneaux moelleux

Pruneaux fourrés

Sablés de la Petite Biscuiterie

Sucette biscuit


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LES BOISSONS

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NON ALCOOLISEES


Colt Cola

Eau minérale des Pyrénées

Jus de pomme 

Jus de poire Williams 

Jus de pomme et de poire 

Kombucha du Jardin de VéroniqueAB

Limonade AB  - 3 parfums

Sirops - parfums au choix

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ALCOOLISEES


Bières de Trébas - 33 cl

Bières de Trébas - 75 cl

Vin blanc de Gaillac - La Tour d'Olivier - AB

Vin blanc BRUT - Méthode Gaillacoise

Vin rosé de Gaillac - La Tour d'Olivier - AB

Vin rouge de Gaillac - Vigné-Lourac Le Rubis

Vin rouge de Gaillac - La Tour d'Olivier- AB

Cubi vin rouge de Gaillac - AB

Whisky VILANOVA - Berbie

Whisky VILANOVA - Terrocita


LES PANIERS APERO - 4 à 6 personnes

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Panier Apéro'Bulles

Panier Apéro'Gourmand

Panier Apéro'Olives



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