Vinaigre de miel aromatisé

Variétés vinaigre :
5,00 EUR
EN RUPTURE
Vinaigre de miel aromatisé

 



Bouteille de 25 cl.
Mention Nature & Progrès.

Plusieurs arômes au choix, à sélectionner dans le menu déroulant ci-dessus.
 

Ce vinaigre est tarnais (81) et provient de la Vinaigrerie APIS VINAEGRIA à Trébas. 
  

Le vinaigre APIS VINAGREA est obtenu à partir de leur propre miel selon un procédé de fabrication qui s'inspire du Moyen-Age et donc artisanalement. L'ensemble du processus de fabrication dure sur une période de plus de 6 mois avec une double fermentation. 

Le vinaigre en ressort doré, clair, très parfumé, plus du tout sucré ni alcoolisé ayant une acidité plus faible qu'un vinaigre de vin ou d'alcool. Ainsi, son agressivité est bien moindre pour l'estomac.

Ses usages sont les mêmes que ceux d'un autre vinaigre. 
Néanmoins chez Crok'Papilles, on l'apprécie plus particulièrement en salade où il révèle tout son goût !

  
Produit sélectionné par Crok'Papilles. Pour en savoir plus, visitez cette page qui décrit la sélection des produits ou bien encore la page des producteurs en cliquant ici.