Rôti de bœuf

22,00 EUR
EN RUPTURE
Rôti de bœuf 
Vendu à l'unité. Rôti pour environ 5 à 6 personnes.

Ces bœufs sont de race Limousine et élevés dans le Tarn par le GAEC* des Hermes, composé de trois personnes à temps plein : Emmanuel et Patricia Taurines ainsi que Laurent. Ils se chargent de l'élevage et des cultures tandis que Jean-Bernard Taurines des Saveurs du Puy St Georges s'occupe de la transformation, de la préparation et de la commercialisation. 

La nourriture des animaux est composée d'herbe, de fourrages et de céréales produits sur l'exploitation. 

*GAEC = Groupement Agricole d'Exploitation en Commun