Rillettes de Canard - CAN'ARTable

8,00 EUR
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Conserve de 200 g.
Canard de Barbarie.
    
Ces rillettes de canard sont de Vaour (81) et proviennent du producteur François Le Clerc qui vend ses produits sous l'appellation CAN'ARTable. Ils sont d'une extrême qualité.
Tenez-vous prêt ! Après les avoir goûtées, vous ne pourrez plus y résister !

"Les cous, les ailes et les manchons de canard sont cuits durant 4 à 5 heures dans une eau aromatisée de sauge, romarin et thym.
Après un désossage manuel, la viande mélangée à la graisse de canard, est salée et poivrée. Le mise en conserve se fait à la louche boîte à après boîte."

(source : CAN'ARTable)


Produit sélectionné par Crok'Papilles. Pour en savoir plus, visitez cette page qui décrit la sélection des produits ou bien encore la page des producteurs en cliquant ici.