Quand une consommatrice réalise un reportage photo sur la recette du couscous !


Dernièrement une cuisinière gourmande a testé la recette du couscous végétarien !
Quelle ne fut pas notre surprise quand nous découvrîmes un article de sa part sur son blog :
La cuisine de mumu.
Un véritable reportage photo commenté.

Vous êtes curieux de savoir à quoi ressemble un panier Crok'Papilles avec la fiche recette et tous ses ingrédients ?
Alors rendez-vous sur sa page pour le découvrir :
http://lacuisinedemumu.com/2017/02/couscous-vegetarien/ 

Extrait :

Recette pour 4 parts
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson :1h15min

Les ingrédients fournis :


320g de semoule
1,4kg de légumes de saison (carottes, navets, poireaux)
20g de pois chiches 

(...)

Épluchez et émincez grossièrement les oignons, réservez

Lavez et coupez les poireaux en longs tronçons de 8 à 10 cm, en prenant soin d'éliminer le vert bien trop dur. Vous pourrez l'utiliser dans une autre recette pour la confection d'une soupe ou d'un bouillon.



Épluchez et coupez en gros morceaux les autres légumes (3 ou 4 cm d'épaisseur).

Faites chauffer une cocotte ou un grand faitout préalablement huilé, faites-y revenir à feu vif les oignons puis tous les légumes sauf les poireaux.




(...) 

Rédigé le  4 fév. 2017 11:04  -  Lien permanent

Commentaires

bonjour et merci beaucoup, c'est avec plaisir , à bientôt
la cuisine de mumu
Publié par : muriel  - 5 fév. 2017 15:42

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site