Merguez de porc

6,50 EUR
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Merguez de porc 
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Merguez 100% viande de porc relevés avec un mélange de piment de Cayenne, de cumin, de fenouil et du sel. Ces merguez sont 100% naturelles, légèrement pimentées et terriblement parfumées !

Cette viande provient d'un élevage de porcs élevés sur paille.
Nous avons sélectionné un des rares élevages où les porcs ne vivent pas en cage ou en stabulation.
En effet, il faut savoir que seul 1% des porcs destinés à la consommation sont élevés en plein air ou sur paille.

Ces merguez proviennent de la Charcuterie Millas, qui travaille avec 3 éleveurs du Tarn et de l'Aveyron rigoureusement sélectionnés, qui doivent respecter un cahier des charges strict.
Nous avons personnellement été visiter l'un d'entre eux pour nous en assurer.

 



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