Cubi de vin rouge de Gaillac - La Tour d'Olivier - AB

12,10 EUR
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Cubi de vin rouge de Gaillac - La Tour d'Olivier - AB


Vin rouge de Gaillac (81) "La Tour d'Olivier".
Issu de l'Agriculture Biologique.
Cubi (Bag in box) de 5 litres.
Côte du Tarn.

Produit sélectionné par Crok'Papilles. Pour en savoir plus, visitez cette page qui décrit la sélection des produits ou bien encore la page des producteurs en cliquant ici.

"La Tour d'Olivier révèle le meilleur des terroirs qui grâce à l'agriculture biologique sont protégés des folies productivistes.
L'olivier symbole de pureté et de longévité exprime la passion et la volonté que nous avons d'être respectueux du sol, de la vigne, de la nature et des hommes.
Vous retrouverez dans ce vin toute l'âme des terroirs, du fruité, des arômes complexes et bien sûr notre amour à le vinifier."

L'histoire du vignoble :
Jean-Antoine Vigné-Lourac, dernier représentant sans succession d'une dynastie de Vignerons Gaillacois de plus de 300 ans, céda son vignoble au début de XXème siècle à son neveu, le grand-père d'Alain Gayrel l'actuel vigneron.