Colis d'agneau AB - 7 à 9 kg - OFFRE EXCEPTIONNELLE ET LIMITEE

135,00 EUR
EN RUPTURE
Colis d'agneau AB - 7 à 9 kg - OFFRE EXCEPTIONNELLE ET LIMITEEOFFRE EXCEPTIONNELLE ET LIMITÉE 

PROCHAINES LIVRAISONS EN 2018.


Poids : colis de 7 à 9 kg en fonction du poids de l'agneau.
Le prix est ici établi sur une base de 8 kg, soit 16,90 € le kg. Si votre colis contenait moins de 8 kg, nous vous établirons un avoir de la différence. Si le colis dépassait les 8 kg, la différence vous sera offerte !


Vendu à l'unité.
Morceaux dans des sachets sous-vide. Possibilité de congélation.

Le colis comprend : 1 gigot entier, 1 épaule entière, côtelettes, collier et poitrine (en sauté ou en grillade), cœur et foie, 6 saucisses de brebis (environ 500 g) et 6 merguez de brebis peu épicées (environ 500 g).
Gigot tranché ou épaule désossée-roulée sur demande. 

Cette viande d'agneau provient de la ferme "Petite Terre" située à Le Dourn (81).

Elle est labellisée en agriculture biologique et bénéficie de la certification Nature & Progrès.

Leurs agneaux pâturent dehors avec leurs mères.


Les brebis sont de race Rouge du Roussillon. Il s'agit d'une race rustique à faible effectif qui était en voie d'extinction dans les années 90 et qui compte aujourd'hui 5 000 têtes en France.


Les atouts de cette race Méditerranéenne sont de se satisfaire de peu de nourriture en été quand l'herbe est rare et sèche, de bien se débrouiller dans les broussailles, de mettre bas facilement et d'avoir une bonne qualité gustative.



 

 

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